Para 40 porção(ões) — Biscoito de polvilho doce frito
✓4 copos de polvilho doce
✓1 e 1/2 copo de água
✓4 dedos de óleo medidos no copo
✓2 ovos
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho doce frito, em 30 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
4 copos de polvilho doce
1 e 1/2 copo de água
4 dedos de óleo medidos no copo
2 ovos
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal (cuidado pra não salgar).
2
Deixe ferver em fogo médio.
3
Em uma vasilha, coloque o polvilho e, logo em seguida, coloque a mistura fervida e mexa.
4
Deixe esfriar por 3 minutos e coloque os ovos. Mexa com as mãos.
5
A massa deve ficar não muito mole e nem muito dura.
6
Em seguida frite-o em óleo morno e baixo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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