Doce de figo da roça

Doce de figo da roça

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 600 g de figo
  • açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Colha os figos de sua preferência.

  2. Lave os figos e coloque em uma panela com água para ferver por 10 minutos.

  3. Após ferver, lave para esfriar e coloque em uma vasilha de plástico de sua preferência e leve ao congelador para congelarem por completo. Deixe o tempo que precisar, eles só precisam estar congelados.

  4. Retire os figos do congelador, lave até sair toda a pele (ela se solta sozinha).

  5. Leve uma panela ao fogo com água e açúcar suficiente para sua quantidade de figo. Deixe ferver, e coloque os figos na panela para absorver o açúcar e dar o ponto na calda.

  6. Após ferver e dar o ponto de calda, desligue o fogo e espere esfriar.

  7. Coloque tudo em uma vasilha ou vidro de sua preferência e leve à geladeira.

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