🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 600 g de figo
- açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Colha os figos de sua preferência.
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Lave os figos e coloque em uma panela com água para ferver por 10 minutos.
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Após ferver, lave para esfriar e coloque em uma vasilha de plástico de sua preferência e leve ao congelador para congelarem por completo. Deixe o tempo que precisar, eles só precisam estar congelados.
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Retire os figos do congelador, lave até sair toda a pele (ela se solta sozinha).
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Leve uma panela ao fogo com água e açúcar suficiente para sua quantidade de figo. Deixe ferver, e coloque os figos na panela para absorver o açúcar e dar o ponto na calda.
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Após ferver e dar o ponto de calda, desligue o fogo e espere esfriar.
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Coloque tudo em uma vasilha ou vidro de sua preferência e leve à geladeira.
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