Aprenda a fazer Doce de coco da mamãe, em 50 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 coco ralado
1 kg de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 copo (americano) de água
1 colher (chá) de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Faça uma calda com o açúcar e água.
2
Desmanche a farinha com o leite, os ovos e a baunilha, misture com o coco e a calda.
3
Deixe ao fogo para ligar, mexendo sempre.
4
Coloque em um refratário e leve ao forno para dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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