Arroz doce moreno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 litro de água
• 4 colheres de açúcar refinado
• 1/2 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de leite em pó
• 4 unidades de cravo-da-índia
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em fogo baixo o arroz com a água por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem cozido.

2. 2

   Em outra panela, caramelize o açúcar em fogo baixo até que obtenha uma cor bem morena, sempre tomando cudado para não queimar.

3. 3

   Assim que obtiver o ponto da calda, adicione o leite integral cuidadosamente, o arroz cozido, o leite condensado, o leite em pó e o cravo-da-índia.

4. 4

   Caso fique muito espesso, junte um pouco mais de leite.

5. 5

   Mantenha em fogo baixo por 15 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.

6. 6

   Sirva bem frio polvilhado com canela em pó.

❓ Perguntas frequentes

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