Doce de casca de laranja

Doce de casca de laranja

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 6 laranjas
  • Açúcar (o mesmo peso das cascas)
  • Cravo e canela em pau a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas.

  2. Retire a casca.

  3. Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos.

  4. Use só a casca com a parte em branco.

  5. Deixar de molho em água de um dia para outro.

  6. Trocar a água várias vezes.

  7. Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas.

  8. Põe em panela, cobre com água e ferve por mais ou menos 15 minutos.

  9. Escorrer a água.

  10. Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela.

  11. Levar ao fogo para apurar.

  12. Simples de fazer, quando você começa comer não quer mais parar.

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