Doce de caju com calda

🥕 Ingredientes

• 25 cajus médios e maduros
• 1/2 kg de açúcar cristal
• pedaços de canela a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os cajus em fatias finas

2. 2

   Coloque-os numa panela de pressão e acrescente o açúcar

3. 3

   Cozinhe na panela por 20 minutos depois que pegar pressão

4. 4

   Se não estiver douradinho, deixe cozinhando mais um pouco sem colocar a pressão

5. 5

   Depois abra a panela e acresce a canela (se preferir), deixando por mais 5 minutos no fogo.

6. 6

   Está pronto o seu doce.

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