Doce de banana com cobertura de leite condensado ( Lúcio Cezar )

🥕 Ingredientes

• 10 bananas prata tamanho grande ou 12 médias cortadas em rodelas (pode usar banana nanica se quiser)
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água filtrada
• 6 cravos-da-índia
• 2 paus de canela
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata (medida leite condensado) de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sobremesa (cheia) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque as bananas cortadas em rodelas, açúcar, cravos-da-índia, paus de canela e a água filtrada e deixe cozinhar até ficar douradinha, reserve.

2. 2

   Coloque em outra panela o leite condensado, as gemas de ovo e o leite já misturados com a maizena.

3. 3

   Deixe cozinhar em fogo brando, mexendo sem parar até que comece a soltar do fundo da panela, reserve.

4. 4

   Em um pirex, coloque o doce de bananas e por cima espalhe o creme feito com o leite condensado.

5. 5

   Deixe esfriar e leve à geladeira.

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