Doce de Banana com Canela

🥕 Ingredientes

• 6 bananas caturra
• 1/2 litro de água
• 500 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e amasse com garfo.

2. 2

   Misture a açúcar com a canela e coloque na panela quente, mexa até tomar cor de caramelo.

3. 3

   Acrescente a água.

4. 4

   Quando levantar fervura, coloque a banana.

5. 5

   O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas.

6. 6

   De vez em quando, você deve mexer para evitar que grude. Principalmente quando começar a secar.

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