Aprenda a fazer Doce de Amendoim, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
250 g de açúcar
¼ litro de leite
½ kg de amendoim torrado e moído
4 gemas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misturar o leite com o açúcar e levar ao fogo até formar uma calda.
2
Tirar e acrescentar o amendoim e as gemas batidas.
3
Levar ao fogo novamente mexendo sempre até desprender da panela.
4
Deixar esfriar e fazer os docinhos passando no açúcar cristal.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!