Doce de abóbora simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 700 g de açúcar cristal
• 1 colher de cravinhos da índia
• 5 canelas em casca
• 200 g de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire todo miolo da abóbora e cozinhe.

2. 2

   Desligue o fogo quando a abóbora ficar mole.

3. 3

   Quando esfriar um pouco, tire a casca dos pedaços com uma faca.

4. 4

   Com um garfo, amasse bem os pedaços sem a casca.

5. 5

   Coloque a abóbora, o açúcar, o coco, as canelas, os cravinhos e 1 copo de água em uma panela em fogo médio para não queimar.

6. 6

   Mexa com uma colher de pau até que seque quase toda água.

7. 7

   Sirva quente ou gelado.

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