🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de abóbora cortada em cubos pequenos
- 1 xícara de leite semi-desnatado
- 100 ml de leite de coco (metade do vidro)
- 1/2 de xícara de adoçante tal qual
- cravo-da-índia a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma panela coloque a abóbora, o leite, o leite de coco e o cravo para cozinhar.
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Assim que estiver bem cozida retire e amasse bem com um garfo, até formar uma pasta mole.
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Volte ao fogo médio, com o adoçante dissolvido em 1/2 xícara de leite.
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Vá mexendo sempre até secar.
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Fica a critério se quiser mais durinho, deixe mais no fogo baixo mexendo sempre.
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Retire e coloque em um pote de vidro com tampa.
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Conserve em geladeira.
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Use, de preferência, abóbora com a polpa laranja-avermelhada.
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Caso queira mais adocicado coloque mais adoçante.
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