Doce de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 2 kg de abóbora moranga
• 4 xícara (chá) de açúcar
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 pacotinho de cravos da índia
• 1 paus de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora, retire as sementes, lave e corte em pequenos pedaços.

2. 2

   Prepare uma calda com o açúcar, 6 xícaras de (chá) de água , os cravos e a canela.

3. 3

   Coloque a abóbora para cozinhar em fogo bando.

4. 4

   Mexa de vez em quando.

5. 5

   Logo que a abóbora estiver cozida e se desmanchando, e a calda bem absorvida, misture com o coco ralado e bata bem.

6. 6

   Deixe no fogo brando até que o fundo da panela comece a aparecer quando o doce for mexido.

7. 7

   Espere amornar e despeje numa compoteira ou onde você desejar colocar.

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