Doce de abacaxi ao creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 4 copos americanos de açúcar cristal
• 2 pacotes de flan
• 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi em pedaços pequenos e coloque-os de molho em uma vasilha com 1 dedo de água acima deles e o açúcar cristal (deixe de molho no mínimo 4 horas). Escorra o abacaxi. Com o caldo já formado, leve ao fogo brando com os 2 pacotes de flan royal, mexendo bem com uma colher de pau, até começar a espumar. Forre um pirex grande com os pedaços de abacaxi já picados e jogue por cima, este caldo. Quando esfriar, despeje o creme de leite sem soro, esparrame-o bem sobre o doce e leve-o à geladeira. Sirva gelado.

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