Doce de Abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1/2 copo (250 ml) de açúcar
• 1 pacote de pudim sabor baunilha
• Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar um abacaxi em pedaços pequenos. Colocar numa vasilha com 1 copo (250 ml) de água e 1/2 copo (250 ml) de açúcar. Deixar na geladeira até o dia seguinte.

2. 2

   No dia seguinte, escorrer bem o caldo e reservar.

3. 3

   Com 2 copos desse caldo, fazer o pudim sabor baunilha.

4. 4

   Deixar esfriar.

5. 5

   Colocar o abacaxi picadinho dentro desse pudim já frio.

6. 6

   Colocar num refratário e cobrir com chantilly.

7. 7

   O chantilly pode ser feito com 4 claras em neve, 6 colheres de sopa de açúcar e 1 creme de leite sem soro.

8. 8

   Misturar bem e colocar por cima do doce.

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