Doce branco

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
• 1 xícara de água morna
• 1 lata de creme de leite (não pode estar gelada)
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de achocolatado
• 1 colher (chá) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidratar a gelatina na água até desmanchar.

2. 2

   Bater (batedeira) as claras em neve e adicionar aos poucos o açúcar, a gelatina.

3. 3

   O creme deverá ser incorporado levemente sem ser na batedeira.

4. 4

   Dispor este creme em forma de buraco untada com pouco óleo.

5. 5

   Levar para gelar até ficar firme.

6. 6

   Em prato bonito.

7. 7

   A calda será tudo aferventado até engrossar um pouco.

8. 8

   Na hora de servir jogar a calda nas fatias individuais.

9. 9

   Fica um doce muito delicado e fino.

10. 10

    Fácil de fazer.

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