Delícia ovomaltine

Delícia ovomaltine

⏱ 1min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 ovos
  • 1 pacote de ovomaltine
  • 3 colheres de açúcar
  • castanha ou amendoim (granulado)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque os cremes de leite no congelador.

  2. Em uma panela, coloque o leite condensado, 5 gemas peneiradas e misture bem.

  3. Leve ao fogo em temperatura média para baixa de 10 a 15 minutos até obter um creme.

  4. Ao retirar o creme do fogo, acrescente a lata de creme de leite e reserve.

  5. Junte em uma batedeira as duas caixas de creme de leite e bata em velocidade máxima.

  6. Após começar a forma o chantilly, acrescente 3 colheres (sopa) bem rasa de açúcar, sem desligar a batedeira.

  7. Em uma travessa, forme as camadas de creme, granulado de castanhas e ovomaltine.

  8. Por último, coloque o chantilly por cima e polvilhe o ovomaltine.

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