Delícia gelada - sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
• 1 lata de leite (na medida da lata do leite condensado)
• 3 gemas
• 3 claras
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Calda (opcional):Caramelize a forma e em seguida coloque no congelador.

2. 2

   Em um copo pequeno, misture três colheres de leite com uma colher de chocolate em pó, jogue em cima do caramelo e coloque no congelador novamente.

3. 3

   Massa 1:Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as três gemas.

4. 4

   Mexa até começar a fever.

5. 5

   Quando começar a ferver, desligue o fogo e reserve o recipiente.

6. 6

   Massa 2:Bata as três claras com as duas colheres de açúcar.

7. 7

   Misture o creme de leite.

8. 8

   Misture a massa 1 e a massa 2 e coloque no recipiente que está a calda.

9. 9

   Deixe no congelador até ficar com a consistência de sorvete.

❓ Perguntas frequentes

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