Cassata Natalina da Mel

🥕 Ingredientes

• 1 litro de sorvete de côco
• 1 litro de sorvete de chocolate
• 300 gramas de frutas cristalizadas
• 200 gramas de cerejas
• 2 xic de chantily (1 caixinha de creme de leite gelado com 4 ou mais colheres de açúcar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque papel filme em todo o fundo e lateral de numa forma de pão.

2. 2

   Adicione metade do litro de sorvete de côco e cubra o fundo e a lateral da forma.

3. 3

   Coloque no freezer para congelar por uns 4 minutos.

4. 4

   Retire e coloque uma camada de sorvete de chocolate, volte ao freezer por mais 4 minutos deixando um espaço no meio, como que um furo.

5. 5

   Volte ao freezer por mais 4 minutos.

6. 6

   Agora misture o chantily com as frutas cristalizadas e as cerejas (reserve um pouco para decorar).

7. 7

   Cubra com o restante do sorvete de chocolate depois de côco, cubra tudo com papel filme que sobrou deixe meia hora no freezer ou até ficar bem congelado o sorvete.

8. 8

   Retire, decore com as frutas e as cerejas, corte em fatias e saboreie essa delícia de sobremesa.

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