Delícia de morango com côco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 800 ml de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 1 pacote de coco ralado, 50 g
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 barras de chocolate (1 ao leite e 1 meio amargo)
• 2 latas de creme de leite
• 4 caixas de morango (separar um pouco para decorar)
• coco para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os morangos em 4 pedaços e coloque em um refratário.

2. 2

   Prepare o brigadeiro, levando ao fogo todos os ingredientes.

3. 3

   Misture sem parar, até ficar no ponto e coloque sobre os morangos picados.

4. 4

   Em um refratário menor, misture o leite condensado com o creme de leite, reserve.

5. 5

   Em uma panela, coloque o leite, e quando estiver quase fervendo, adicione a mistura do creme de leite com o leite condensado, misturando sempre para não grudar.

6. 6

   Adicione o amido de milho dissolvido em água e misture em fogo baixo até ficar no ponto.

7. 7

   Coloque o pudim sobre o brigadeiro branco no refratário, reserve.

8. 8

   Derreta o chocolate em banho maria, e adicione as duas latas de creme de leite, misture até ficar homogêneo.

9. 9

   Decore conforme o seu gosto.

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