Delícia de espuma

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher sopa de gelatina sem sabor diluída em banho maria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres sopa de maisena
• 1 colher sopa de manteiga
• 2 ovos (claras batidas em neve)
• 250 g de goiaba cortadas em cubos
• 1 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite, maisena, manteiga, gemas, gelatina e o queijo ralado.

2. 2

   Depois de batidos coloque em uma panela leve ao fogo baixo até formar um creme.

3. 3

   Deixe esfriar colocando as claras batidas em neve e em seguida coloque em taças.

4. 4

   Em outra panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo para derreter a goiaba.

5. 5

   Assim que derreter retire, deixe esfriar e coloque por cima do creme que esta nas taças.

6. 6

   Leve para gelar.

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