Delícia de abacaxi e mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de gelatina (qualquer sabor, no meu caso foi de morango)
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada
• 150 g de leite em pó
• 1 abacaxi grande picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite líquido (medida da caixa de creme de leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeira camadaDissolva a gelatina em água fervente, como mostra na caixinha.

2. 2

   Bata no liquidificador a gelatina (depois de dissolvida), a água e o leite.

3. 3

   Coloque em uma travessa e deixe gelar.

4. 4

   Segunda camadaColoque o abacaxi picado e o açúcar em uma panela em fogo alto.

5. 5

   Deixe dourar de 20 a 30 minutos.

6. 6

   Coloque os outros ingredientes e deixe em fogo baixo.

7. 7

   Mexa até ficar homogêneo.

8. 8

   Coloque na mesma travessa e deixe gelar por uns 30 minutos.

9. 9

   Use confeitos, coco ralado, pedaços do abacaxi para decorar (opcional).

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