Delícia de Abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite de vaca
• 1 colher e meia de sopa de maizena
• 1 abacaxi médio
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• Obs.: Primeiro fazer o doce de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em pedacinhos, coloque em uma panela com 3 copos de água e um copo de açúcar, cozinhar por 20 minutos, reserve.

2. 2

   Junte o leite condensado com as gemas, o leite de vaca e a maizena, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Coloque em um refratário, uma camada do doce e outra do creme, vá alternando até terminar. Por último bata as 3 claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar, e junte o creme de leite, misture bem e despeje sobre a torta.

4. 4

   Pode enfeitar com rodelas de abacaxi. Leve à geladeira, servir gelado.

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