Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 latas de abacaxi em calda
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o abacaxi cortado em pedaços, sem o miolo, em uma panela junto com a calda, cozinhe por 25 minutos em fogo médio.

2. 2

   Separe a calda do abacaxi e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela , a maizena, as gemas, o leite condensado, e o leite em fogo médio, mexendo sempre, sem empelotar, até engrossar.

4. 4

   Coloque os pedaços do abacaxi em um pirex de vidro e espalhe, depois pegue o creme e coloque em cima do abacaxi que está no pirex de vidro, espalhe até cobrir.

5. 5

   Leve ao freezer e deixe por 15 minutos.

6. 6

   Bata as claras em neve até o ponto de suspiro.

7. 7

   Pegue o creme de leite sem o soro e misture devagar com as claras.

8. 8

   Coloque no freezer até endurecer.

9. 9

   Se quiser pode colocar algumas cerejas por cima.

10. 10

    Deixe sempre no freezer para não juntar água e derreter.

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