Delicia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande e maduro
• 1/2 l de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 pacote de biscoito champagne
• 3 colheres de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi, tirando todos os gruminhos pretos e o miolo.

2. 2

   Corte em cubinhos.

3. 3

   Coloque em uma panela com o açúcar.

4. 4

   Leve ao fogo e deixe ferver por 8 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Coloque o leite e o amido de milho em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.

7. 7

   Deixe ferver por 5 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, o leite condensado e o abacaxi.

9. 9

   Deixe um pouco de abacaxi para decorar.

10. 10

    Em um pirex coloque parte do creme.

11. 11

    Molhe parte dos biscoitos na calda que se formou do açúcar com o abacaxi.

12. 12

    Coloque sobre o creme.

13. 13

    Repita até terminar.

14. 14

    Decore com o restante do abacaxi.

15. 15

    Leve à geladeira.

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