Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi pérola
• 1 xícara de açúcar
• 1 litro de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas (sem a clara)
• 1 caixinha de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o abacaxi em cubos e ferva com o açúcar e a água.

2. 2

   Depois que estiver macio desligue, escorra e deixe esfriar.

3. 3

   Em uma panela coloque o creme de leite (com soro), o leite condensado e as gemas, misture e leve ao fogo até formar um creme grosso.

4. 4

   Bata o chantilly até triplicar de tamanho e reserve.

5. 5

   Em um refratário de vidro coloque o doce de abacaxi, por cima o creme que foi ao fogo já frio e por último o chantilly batido.

6. 6

   Leve à geladeira.

7. 7

   Sirva depois de 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)