Delícia da vovó

🥕 Ingredientes

• 200 g de uvas tipo rubi (ou uma quantidade que dê para forrar o fundo de uma travessa de vidro)
• 400 g de chocolate branco (2 tabletes)
• 1/2 xícara de leite integral (recomendo o leite ninho líquido, pois o gosto fica bem melhor)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale 2 fileirinhas do chocolate e reserve.

2. 2

   Lave as uvas, corte-as ao meio e retire as sementes, forre o fundo e as laterais de uma forma de vidro (20 cm de diâmetro) com as uvas viradas para baixo.

3. 3

   Em uma tigela coloque o restante do chocolate e leve ao fogo baixo em banho-maria, mexendo de vez em quando até que derreta completamente.

4. 4

   Acrescente o leite e mexa bem até que fique um creme uniforme, desligue o fogo e deixe amornar.

5. 5

   Adicione o creme de leite (sem o soro), a baunilha, o restante do chocolate reservado e misture tudo delicadamente.

6. 6

   Despeje o doce sobre as uvas na tigela e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que endureça completamente, não é preciso ir ao congelador.

7. 7

   Se preferir enfeite o doce com as uvas restantes.

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