Delícia cítrica doce

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina/manteiga
• 3 colheres de sopa cheias
• 1 pitada de sal
• 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar
• Pode usar para fazer torta salgada só não incluir o açúcar
• 170 g de chocolate amargo
• 200 g de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa generosa de manteiga
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1/4 de copo de requeijão de suco de limão puro
• pode substituir o limão por maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar tudo com as mãos.

2. 2

   Se achar que vai ficar muito seca colocar um pouco menos farinha até dar o ponto do seu gosto.

3. 3

   Levar à geladeira por uns 30 minutos.

4. 4

   Forre uma forma com a massa e faça furos com o garfo para não estufar.

5. 5

   Asse por aproximadamente 12 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar para colocar o recheio.

7. 7

   Bater tudo no liquidificador por uns 2 minutos.Quando sentir que o copo do liquidificador está morninho deu o ponto.

8. 8

   Colocar na geladeira.

9. 9

   Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo médio até derreter o chocolate.

10. 10

    Retirar do fogo e esperar esfriar.

11. 11

    Coloque a mousse dentro da massa e uniformize com uma colher.

12. 12

    Por cima, com cuidado, coloque o ganache e espalhe delicadamente com uma colher para uniformizar também.

13. 13

    Coloque na geladeira por uns 30 minutos e então é só servir.

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