Delícia ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata bolinha cozida e descascada
• 1 kg de peito de frango
• 2 pacotes de creme de cebola
• 1 litro de leite desnatado
• 1 colher sopa curry
• 1 colher chá de açafrão
• 1 colher chá pimenta calabresa
• 5 dentes de alho amassado
• Caldo de 1 limão
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de gergelim branco
• 1 maço de manjericão picado
• 2 tomates picados sem pele e semente
• Azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, descasque e reserve.

2. 2

   Corte o peito de frango em tiras finas e coloque na marinada preparada com o limão, o alho, o açafrão, o curry, a pimenta calabresa e sal à vontade, deixe descansar por 30 minutos. Passe em uma frigideira os filés para dourar e reserve.

3. 3

   À parte misture o creme de cebola no leite frio e leve ao fogo até levantar fervura.

4. 4

   Coloque as batatas dispostas em um refratario, distribua os filés por cima, o manjericão e o tomate, regue com azeite.

5. 5

   Coloque o creme de cebola por cima e deixe entranhar sem mexer. Para finalizar espalhe o queijo ralado e o gergelim por cima.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar o gergelim.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)