Dadinho de tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de tapioca granulada
• 1 litro de leite líquido integral
• 500 g de queijo coalho ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite em uma panela.

2. 2

   Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.

3. 3

   Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.

4. 4

   Adicione o sal e pimenta a gosto.

5. 5

   Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.

6. 6

   Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.

7. 7

   Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.

8. 8

   Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce.

❓ Perguntas frequentes

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