Cuscuz de Tapioca com leite frio

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de tapioca grossa
• 750 ml de água
• 500 ml de água
• 4 colheres de leite em pó
• 1 xícara de acúcar (preferência cristal)
• 5 gotas de baunilha
• 2 pitadas de sal
• Coco médio ou grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar o coco, tirar a metade e reservar.

2. 2

   Ferver 500 ml de água e jogar na outra metade do coco.

3. 3

   Juntar tudo menos o coco reservado.

4. 4

   Colocar em tabuleiro e deixar descansar mais ou menos 5 horas.

5. 5

   Cobrir com coco ralado e servir colocando leite condensado por cima.

6. 6

   Se quiser servir sem o leite condensado, tem que provar quando estiver fazendo o cuscuz.

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