Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca

⏱ 15min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500 g de farinha de tapioca granulada
  • 500 g de açúcar
  • 2 litros de leite integral
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 300 g de coco ralado
  • 1 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o açúcar e deixe separado.

  2. Ferva o leite integral com o leite de coco e despeje na mistura.

  3. Mexa bem, acrescente o coco ralado e o sal e continue mexendo até hidratar bem.

  4. Acrescente o outro litro de leite integral fervido e continue mexendo.

  5. Unte uma forma grande com margarina e despeje a massa.

  6. Em seguida, leve à geladeira por 3 horas, ou da noite para o dia.

  7. Desenforme e é só saborear!

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