Cuscuz

🥕 Ingredientes

• 250 g de tapioca
• 1 litro e meio de leite
• 5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
• 100g de coco ralado em flocos
• 200 ml de leite de coco
• leite condensado à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todo o leite em uma panela grande em fogo baixo, misture o açúcar, à gosto, e junte a tapioca, o leite de coco, parte do coco ralado, e se quiser, um pouco do leite condensado, e vá mexendo sem parar por cerca de 10 minutos, até que comece a engrossar e a tapioca comece a aparecer mais.

2. 2

   Coloque a mistura, ainda um pouco líquida em uma travessa média, jogue por cima o restante do coco ralado, deixe esfriar um pouco e coloque para descansar na geladeira por umas 2h.

3. 3

   O cuscuz estará pronto para servir, essa receita deixa o cuscuz encorpado mas ao mesmo tempo mais molhadinho.

4. 4

   Sirva com leite condensado à gosto.

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