Aprenda a fazer Curau de milho verde, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 espigas de milho verde
600 ml de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
canela em pó a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Debulhe as espigas de milho.
2
Bata os grãos de milho no liquidificador junto com o leite.
3
Coloque o conteúdo do liquidificador numa panela, junte o açúcar.
4
Leve ao fogo até engrossar.
5
Assim que iniciar fervura, cozinhe por mais 5 minutos, aproximadamente.
6
Despeje o curau numa travessa de vidro.
7
Polvilhe canela em pó a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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