Cupcake salgado de calabresa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de oleo de soja
• 3 colheres de azeite
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 200 g de calabresa picada
• 1 colher (chá) sal
• 1/2 pimenta dedo de moça picada
• 150 g de parmesão ralado
• 1 colher (chá) de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado.

2. 2

   Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha. Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno.

3. 3

   Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

4. 4

   Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil.

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