Cupcake da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícaras de óleo
• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 laranja inteira descascada em pedaços
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento
• 200 g de chocolate ao leite
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ colher de emulsificante
• ½ lata de leite condensado bem gelada
• ¼ da caixa de creme de leite gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos.

2. 2

   Acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos.

3. 3

   Coloque a massa até ao meio de forminhas de papel dentro de uma forma para muffins.

4. 4

   Levar ao forno pré aquecido por 35 minutos ou até dourar.

5. 5

   Leve ao fogo o chocolate com o creme de leite até encorpar. Reserve.

6. 6

   Bata todos os ingredientes na batedeira até dar ponto (aproximadamente 5 minutos).

7. 7

   Corte uma pequena tampa no bolinho e coloque recheio.Coloque a tampa novamente e cubra com o glacê.

8. 8

   Se preferir, jogue confeitos coloridos.

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