Cuca de farofa recheada

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 ovo
• 200 g de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de leite
• 1 gema
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado, creme de leite, leite, gema e amido.

2. 2

   Colocar no fogo até engrossar.

3. 3

   Reserve para esfriar.

4. 4

   Misturar a farinha, açúcar, fermento, ovo e margarina.

5. 5

   Misturar com os dedos até ficar farofa, colocar metade da farofa numa forma de aro removível cobrindo também um pouco das laterais.

6. 6

   Colocar o creme frio, cobrir com o restante da farofa, assar por 40 minutos em forno a 180ºC.

7. 7

   Comer quente ou frio, frio é mais gostoso.

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