Cuca de banana com maçã

🥕 Ingredientes

• 1 copo de maizena
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 6 bananas d'água maduras (cortadas em rodelas)
• 2 maçãs médias (cortadas pequenas)
• 1 xícara de uva passa
• 1 copo de margarina sem sal (Primor) derretida
• 3 ovos
• 1 copo de leite, com 2 gotas de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela com açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e polvilhe uma forma. Preaqueça o forno a 200 C.

2. 2

   Misture a maizena, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Acrescente a margarina derretida e misture tudo com as mãos até formar uma farofa.

3. 3

   Forre a forma com metade da farofa pronta, coloque as maçãs, as bananas e as uvas passas e salpique por cima a canela com açúcar. Coloque a outra metade da farofa por cima disso tudo, jogue pro cima os ovos batidos com o leite. Finalize com açúcar e canela (salpique a quantidade que desejar).

4. 4

   Leve ao forno até dourar.

5. 5

   A dica é essa cuca geladinha. Fica uma delícia! Mas, isso é questão de gosto.

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