Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de casca de limão ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 bananas nanicas maduras cortadas no sentido do comprimento
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar, a margarina e a casca de limão até obter um creme.

2. 2

   Peneire juntos a farinha e o fermento. Junte essa mistura ao creme, alterando com o leite, em velocidade mínima da batedeira até ficar homogêneo.

3. 3

   Espalhe a massa em uma assadeira retangular de 22x34 cm, untada e polvilhada com farinha de rosca.

4. 4

   Cubra toda a massa com fatias de banana.

5. 5

   Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre a superfície.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°), por cerca de 35 minutos, ou até assar e corar.

❓ Perguntas frequentes

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