Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 copo de azeite
• 2 colheres de margarina bem cheias
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
• Leite
• Bananas maduras (a gosto)
• Farinha
• Óleo
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos na batedeira, acrescente aos poucos o açúcar.

2. 2

   Adicione o óleo e, aos poucos, a farinha.

3. 3

   Coloque o leite até a massa ficar no ponto, bata bem, e por último acrescente o fermento.

4. 4

   Unte bem a forma.

5. 5

   Coloque em 1 prato fundo um pouco de farinha de trigo, o suficiente para cobrir o bolo.

6. 6

   Misture um pouco de açúcar e óleo.

7. 7

   Misture com os dedos até obter uma farofa como de padaria.

8. 8

   Coloque a banana e a farofa em cima do bolo.

9. 9

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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