🥕 Ingredientes
- 5 maçãs
- 80 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar mascavo
- Canela em pó para polvilhar
- Açúcar refinado para polvilhar (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Descasque e corte as maças em formato de meia lua (retire sementes).
-
Disponha-as no fundo de uma assadeira refratária (não muito alta) não precisa untar.
-
Faça camadas de maçã e polvilhe com canela em pó (não exagere, basta uma pitada) caso deseje polvilhe açúcar refinado. Reserve.
-
Em uma tigela misture a manteiga e a farinha de trigo, não amasse, misture suavemente, esfarelando entre os dedos.
-
Junte o açúcar mascavo, o ponto certo é quando estiver com aparencia de farofa.
-
Coloque sobre as maçãs como se estivesse polvilhando.
-
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
-
Esta torta não é para ser cortada, coloque colheradas (pois ela esfarela), pode ser servida morna acompanhada de sorvete.
Seja o primeiro a comentar!