Croquetes um minuto

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 lata de atum ou sardinha
• Cheiro verde a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 colher de azeite
• 1 colher de margarina ou manteiga
• Maizena e água para "empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite e frite o atum ou sardinha, acrescente o cheiro verde, o sal e o leite e deixe ferver um pouco.

2. 2

   Em seguida acrescente de uma só vez a farinha de trigo e vá mexendo, colocando nas laterais a margarina para que não grude a massa no fundo da panela.

3. 3

   Ao se desprender a massa, coloque-a num prato e faça croquetes pequenos.

4. 4

   Passe-os em uma mistura rala de água com maizena e frite-os em óleo quente.

5. 5

   Escorra e sirva a seguir com arroz branco e creme de milho.

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