Croquete gostoso de frango

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 xícaras de chá de frango desfiado
• Salsa picada
• 1 xicara de chá de tomate picado
• Sal e pimenta a gosto
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 1 gema
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o azeite e a cebola e fritar.

2. 2

   Juntar o frango desfiado, a salsa, o tomate, o sal, a pimenta e refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Acrescentar a farinha de trigo dissovida no leite e a gema.

4. 4

   Cozinhar, mexendo sempre, até soltar da panela.

5. 5

   Retirar do fogo, colocar sobre uma superficie seca e deixar esfriar.

6. 6

   Faça os croquetes, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.

7. 7

   Retirar do fogo e colocar sobre papel toalha.

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