Croquete de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de sardinha
• 4 batatas
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• Pimenta do reino a gosto
• 1 envelope de sazon vermelho (pra dar cor)
• 1 colher sopa de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo quente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, deixe escorrer toda á agua, e amasse-as ainda quente.

2. 2

   Depois da batata fria, misture a sardinha, o cheiro verde, o sazon, a pimenta, e prove o sal.

3. 3

   Dependendo da batata, não é necessario a farinha de trigo.

4. 4

   Tente fazer bolinhas com a massa.

5. 5

   Se der certo não precisa por a farinha.

6. 6

   Modele os crocretes, passe-os na farinha de rosca, no ovo e em seguida na farinha novamente.

7. 7

   Frite em óleo quente, e escorra em papel toalha.

8. 8

   Fica crocante por fora, e muito cremoso por dentro.

9. 9

   Vale a pena experimentar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)