Croque monsieur com frios

🥕 Ingredientes

• Creme de queijo
• 30 g manteiga
• 30 g farinha de trigo
• 375 ml leite
• noz-moscada
• pimenta a gosto
• 5O g queijo tipo Suisse ralado
• Croque monsieur
• 2 fatias pão de forma branco
• 100 g do creme de queijo
• 1 fatia presunto cozido
• 1 fatia parma Seara
• 1 fatia mortadela Seara
• 3 fatias salame Seara
• 1 fatia lombo defumado Seara
• 100 g queijo tipo Suisse ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme de queijoDerreta a manteiga e coloque a farinha

2. 2

   Deixe cozinhar no fogo durante 5 minutos sem tostar

3. 3

   Adicione o leite fervendo

4. 4

   Deixe cozinhar até engrossar

5. 5

   Tempere com sal, pimenta e a moscada

6. 6

   Retire do fogo e coloque o queijo

7. 7

   Croque monsieurToste o pão de forma de um lado só

8. 8

   No lado branco, passe uma camada do creme de queijo e monte os frios Seara

9. 9

   Coloque entre cada camada um pouco do creme de queijo

10. 10

    Cubra com a outra fatia de pão (lado não tostado para baixo)

11. 11

    Espalhe em cima bastante creme de queijo

12. 12

    Cubra com o resto do creme de queijo em cima

13. 13

    Coloque no forno a 180° C de 10 a 15 minutos, até gratinar

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