Crocrete de milho verde

🥕 Ingredientes

• 4 latas de milho verde (com a água)
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 400 g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1 kg de trigo
• 2 cebola ralada
• Farinha de rosca
• Clara de ovo
• 1 kg de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho no liquidificador, derreta a margarina e coloque a cebola.

2. 2

   Deixe fritar um pouco e coloque o milho, leite, parmesão, sal e o trigo, mexendo em fogo baixo até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Jogue a massa em cima de uma superficie e sove bem.

4. 4

   Faça bolinhas e recheie com a mussarela.

5. 5

   Passe na clara e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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