Crepe de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 claras
• 3/4 xícara de chá de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de adoçante
• 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
• Raspas de 1 laranja
• 3 copos americanos de suco de laranja
• 2 cravos da índia
• Geléia de laranja diet
• 1 colher de chá de pimenta - do - reino em grãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras até que espumem.

2. 2

   Junte o leite e o adoçante.

3. 3

   Junte a farinha peneirada, aos poucos, sem parar de bater para não empelotar.

4. 4

   Coloque as raspas de laranja e deixe repousar 10 minutos.

5. 5

   Pincele bem uma frigideira antiaderente com azeite e frite os crepes.

6. 6

   À parte, aqueça o sumo de laranja com a pimenta e o cravo.

7. 7

   Quando ferver, baixe o fogo e deixe que cozinhe até engrossar.

8. 8

   Recheie os crepes com a geléia e sirva com o molho morno.

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