Creme três camadas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de ameixa em calda sem caroço
• 1 litro de leite
• 100 ml de água
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 colher (sopa) de suco limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:No liquidificador junte o leite, as gemas, a maizena e bata bem.

2. 2

   Em seguida, leve a mistura ao fogo médio.

3. 3

   Assim que ferver, misture o leite condensado e mexa bem para incorporar.

4. 4

   Despeje em um refratário e reserve.

5. 5

   ª camada:No liquidificador junte as ameixas, a calda das ameixas, a água e 2 colheres de açúcar.

6. 6

   Bata bem e novamente leve essa mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.

7. 7

   Despeje delicadamente por cima da 1ª camada.

8. 8

   ª camada:Na batedeira bata as claras em neve.

9. 9

   Desligue a batedeira e misture o creme de leite delicadamente, até incorporar bem.

10. 10

    Acrescente o restante do açúcar e o suco de limão.

11. 11

    Despeje sobre a 2ª camada.

12. 12

    Leve ao congelador para endurecer.

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