Creme mix de queijos

🥕 Ingredientes

• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 pacote de queijo parmesão
• 100 g de provolone
• 150 g de mussarela ou queijo minas padrão
• 300 g de requeijão cremoso
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar os queijos mais firmes em ralo grosso e levar ao fogo para derreter junto aos outros queijos.

2. 2

   Mexer sempre enquanto derrete até a consistência ficar cremosa e com poucos grumos.

3. 3

   Em seguida acrescente o requeijão cremoso e misture bem.

4. 4

   Por fim, juntar o creme de leite e misturar bem. Não deixar muito tempo no fogo.

5. 5

   Se servir a convidados, faça uma tampa em um pão italiano, retirando parte do miolo e abra espaço comprimindo as laterais internas com as mãos. Coloque o creme e leve o pão ao microondas para aquecer e servir.

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