Creme de pequi

🥕 Ingredientes

• 2 litros de pequi
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de leite
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o pequi em água com sal.

2. 2

   Depois descarne o piqui com uma faça, bata no liquidificador com o leite.

3. 3

   Em uma panela frite a cebola na manteiga, acrecente o creme de pequi e apure até engrossar. 4acrescentar o creme de leite depois que o creme sair do fogo.

4. 4

   Acompanha arroz branco ou assados de aves.

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