Creme de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 500 ml de água
• 300 g de mandioquinha
• 1 caixa de creme de leite, 200 ml
• 200 ml de leite
• 1 cebola média ralada
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• salsa e sal a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloquei a mandioquinha com o sal na panela, com água por 15 minutos ou, deixe até que amoleça.

2. 2

   Depois coloque no liquidificar com o leite, bata até formar um creme homogêneo, reserve.

3. 3

   Em uma panela, frite a cebola na manteiga.

4. 4

   Logo em seguida acrescente a farinha de trigo deixe dourar

5. 5

   Em seguida, coloque a mandioquinha e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e acrescente a salsa e o creme de leite.

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